中秋應景月餅紛紛出爐!愛嘗鮮的你不可錯過的人氣月餅在這裡

中秋佳節即將到來,各家五星飯店、食品業者紛紛推出應景月餅,不論是呈現傳統或是創新手法,都讓熱愛甜點、糕餅類的人躍躍欲試,以下精選多家備受好評的人氣名店月餅。

1. 台北萬豪酒店

迎接一年一度的中秋佳節,台北萬豪酒店推出兩款中秋限定月餅禮盒,分別是流金與詠月。流金禮盒出自港籍的「國宴主廚」高鋼輝之手,內含秘製XO醬蛋黃月餅、白蓮蓉蛋黃月餅、棗泥核桃桂圓蛋黃、金豬香伍仁月餅等廣式月餅,強調道地正宗。詠月則呈現了清酒桂花香柚、桑葚檸檬青茶、芝麻核桃、芋頭麻糬、黑金紅莓與君度香橙等六種不同風味的日式桃山月餅,讓香酥口感中帶有酸甜滋味,且充滿東洋風情,讓人傾心。

2. 意舍酒店

意舍酒店以法式的塔類甜點為靈感所催生的星光閃閃生巧克力、團團圓圓藍莓、柚見綿綿乳酪以及月圓相見檸檬等四種口味的月餅塔,分別選用66%比利時甘甜生巧克力、藍莓、法國小野莓、奶油、乳酪與萊姆等食材入餡,呈現出細膩且具豐富層次的風味,且顛覆傳統月餅的作法,充滿新意。

3. 采采食茶

全球疫情仍肆虐,受到高端與名人客層歡迎的采采食茶,在中秋節所推出的金采澄月中秋禮盒,以代表月亮,與象徵希望、溫暖的黃色作為設計主調,給人充滿正能量的觀感,內容物則是以添加奢華入餡的松露奶黃餅、極致松露奶黃餅作為主打,另搭配芒果柳橙餅、達克瓦茲、三款全新牛軋糖與寒天核棗糕、蜂蜜燕窩黃金糖與四大紅茶系列茶包等組合而成12款禮盒,大小不一,豐儉由人,選擇眾多。

4. SAKImoto bakery

SAKImoto Bakery以源自日本的生吐司在台創下亮麗業績,中秋節來臨之際所推出高級果物盒,猶如創新版的的月餅,以日本製的寶石果醬入餡,製作出檸檬酥、草莓酥、藍莓酥、玫瑰覆盆子酥、柑橘酥等五種口味的酥餅,滋味優雅細膩,且充滿日式的清新風味,是選購中秋月餅時一項不錯的另類選擇。

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