成立於1898年,且取自法國南方維吉斯(Vergèze)小鎮,擁有百年歷史的沛綠雅(Perrier)氣泡水帶有圓潤口感,而有「水中香檳」之稱,不只是米其林餐廳餐桌上常見的飲用水,近年,也贊助成為世界與亞洲50大最佳酒吧(World’s and Asia’s 50 Best Bars)的餐飲盛事,而成為調酒師的製作美味調酒的必備品項。
至於如何在家以沛綠雅的多款水果風味氣泡天然礦泉水製作特色調酒,其實一點也不難。例如,一款「秘戀金桃芒」調酒,作法則是將琴酒、水蜜桃汁、芒果汁、糖漿及適量冰塊放入調酒杯中,再混合搖勻之後,加入Perrier沛綠雅水蜜桃風味氣泡水60ml,最後以芒果切片裝飾即可完成。「萊姆薑薑好」則是將柳橙汁、芭樂汁、百香果汁、糖漿及適量冰塊放入調酒杯中,混合搖勻之後,再加入Perrier沛綠雅
生薑萊姆風味氣泡水60ml,最後以百香果、薄荷葉裝飾,便大功告成。
而即日起至2022年11月30日止,只要以沛綠雅水果風味氣泡天然礦泉水的任一風味,搭配台灣特產的西瓜、芒果、鳳梨、百香果及紅龍果等水果,自製成創意特調飲品,再上傳照片或影片到個人IG帳號,即可參加「投票好禮二重抽」活動,有機會獎品獲得苗栗泰安觀止雙人住宿券、沛綠雅品牌Mini冰箱等,詳情洽沛綠雅官網。