麻葉餐飲集團旗下的飛花落院開幕已屆兩週年,日前,由集團創辦人魏幸怡邀請米其林二星餐廳RAW主廚江振誠、Studio A共同創辦人蔣雅淇與眾多媒體好友,在充滿日式禪意氛圍的餐廳庭園中,並在微風徐徐的藍花楹樹下,舉辦別開生面的「初春藍花楹院子茶餐會」,現場氣氛愜意輕鬆。
飛花落院自2021年4月開幕以來,以耗費10年光陰,且花費達新台幣2億的打造的日式禪意景觀,而受到注目與歡迎,不只贏得「台中最美餐廳」、「台中最難預約餐廳」之美名,更受到不少獎項肯定,包含以空間設計獲得德國iF設計獎(iF Design Award)的建築設計類獎項、紅點品牌與傳播設計獎(Red Dot Award : Brands & Communication Design)等,也曾獲得2022年米其林指南的台中新入選餐廳。
而迎接來成立兩週年之際,飛花落院也推出兩週年的「五位製茶大師茶餐會」,於2023年3月29日至3月31日三天,饕客可一享多達10道的奢華會席料理,並完整搭配出自5位屢獲獎項的製茶師,包含李宥陞、徐耀良、杜蒼林、莊榕璞與陳立偉所出品的碧螺春、東方美人、果香烏龍、紫芽春尖與凍頂金萱等優質茶品,另可在米可音樂的二胡與吉他演奏下,體驗愜意的戶外茶餐會,餐後還可將獲得以專門銷往日本的正利木器所手工打造,且內附五大製茶師的金選「旭日東昇」茶品禮盒。
飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段 111 號
04-2582-2388
www.inflorescence.com.tw
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