去年，因疫情僅以線上舉辦，今年的《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》回歸正常，在台北文華東方酒店舉辦實體發佈會，最受矚目的莫過於公佈了入選的31 家摘星餐廳名單，此外，首度獲得米其林一星的多家餐廳，像是位於高雄的的Liberté 與承餐廳，以及位居的欣葉鐘菜、彧割烹、Holt、巴黎廳1930 x高山英紀與壽司芳等。
今年最新出版的《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》，也針對環保永續有傑出表現的餐廳給予鼓勵，入選名單除了去年獲得米其林綠星的山海樓、士林陽明春天之外，Embers 與大安路上的小小樹食蔬食餐廳則是獲得綠星肯定。米其林指南年輕主廚大獎則是頒發給臺北一星餐廳 T+T 主廚古俊基與蔡元善，另外，米其林指南服務大獎則獎落米其林一星餐廳鹽之華的余佩凌，而首次頒發的米其林指南侍酒師大獎則是由一星餐廳巴黎廳 1930 X 高山英紀的侍酒師林允順獲得。
《臺北、臺中、臺南 ＆高雄米其林指南2022》米其林星級餐廳完整名單
米其林三星（1 間）：頤宮
米其林二星（7間）：L’Atelier de Joël Robuchon、祥雲龍吟、Taïrroir、請客樓、logy、RAW、JL Studio
米其林一星（30間）：教父牛排、富錦樹台菜香檳（松山）、金蓬萊遵古台菜、 謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、Holt（新入選）、Impromptu by Paul Lee、Longtail、米香、渥達尼斯磨坊、山海樓、牡丹、巴黎廳1930x高山英紀、欣葉鐘菜（新入選）、明壽司、鮨野村、鮨隆、壽司芳（新入選）、T+T、天香樓、彧割烹（新入選）、雅閣、De Nuit 、鹽之華、俺達的肉屋、澀、Forchetta、Liberté（新入選）、承 （新入選）
更多名單可連結米其林指南網站：guide.michelin.com/tw/zh_TW
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