台北亞都麗緻大飯店的巴賽麗廳與巴黎廳1930x高山英紀餐廳，分別推出充滿法式風情的佳餚與活動，以迎接將至的聖誕與跨年檔期。
聖誕節與跨年即將到來，台北亞都麗緻大飯店裡以法式小酒館為特色的巴賽麗廳，以及全台歷史最悠久且與日籍主廚高山英紀（Hideki Takayama）合作的巴黎廳1930x高山英紀餐廳，分別推出「璀璨聖誕」與「迎新跨年派對」等相關節慶活動，邀請饕客到此歡度最具法式風情的年節時光。
巴賽麗廳主廚廖偉立聖誕節與跨年之際，以經過9種香料浸泡後的紅酒所烹調的鴨肝，以及法式傳統碳烤菲力牛排拼角蝦佐貝爾奈醬汁等佳餚推出豐盛的節慶套餐，不只道地，法式風格也讓人著迷，除此，跨年夜當天，更能以優惠價格享有包含法國泰廷爵（Taittinger ）香檳、紅白酒等佳釀及無酒精飲品無限暢飲，現場也將備有Live Band 樂團演奏，打造熱鬧非凡的節慶氣氛，希望讓饕客玩得更加盡興。
而巴黎廳1930x高山英紀餐廳則在聖誕佳節與跨年期間所推出的限定版菜單，一道前菜以日本帝王蟹、義大利Beluga魚子醬等奢華食材所組成，色澤上更是由充滿喜氣與高雅的紅色與金色妝點，呈現出濃厚的年節氣氛。而節慶當晚，男士若是著黑色西裝，並佩戴黑色領帶與領結，女士則著洋裝、長裙前來，將於用餐期間贈予精選香檳乙瓶。
巴黎廳1930 X 高山英紀餐廳自與高山英紀合作後，獲得不少喜愛正統法餐的饕客讚賞，不只餐廳特別營造的用餐氣氛美好，細膩貼心的服務更是備受肯定，而高山英紀擅長以茶入菜的日法風格菜色，則別具巧思，且各國酒款飲品周全，例如來自法國五大產區或是備有30款以上的氣泡水與礦泉水可供點選，給予饕客充分的滿足感。而近期的秋冬季節性菜單中，高山英紀以養生的紐西蘭鹿肉、茶品、山藥與箘菇類為食材，呈現了一道道猶如懷石料理般充滿季節性的視覺效果，但又美味的細膩法餐，而飯後則別忘了招牌甜點千層酥，多達15層的酥脆餅皮，爽脆可口，為一餐劃下完美句點。
台北亞都麗緻大飯店
台北市中山區民權東路2段41號
02-2597-1234
taipei.landishotelsresorts.com
極致假期＠extreme.holiday
