香港麗晶酒店(Regent Hong Kong )裡的米其林二星餐廳麗晶軒(Lai Ching Heen),讓饕客在美麗的維多利亞港灣景色的陪伴下,同時,也感受卓越粵菜廚藝與稀有香茗加乘的不凡餐茶體驗…
作者: Megan Huang
日本九州宮崎縣出產的完熟金桔(TAMA TAMA Excellent),鮮甜又多汁,目前正值1至3月的生產網際,即日起至2024年的2月18日止,在台北晶華酒店的「宮崎.桔致之美」餐飲活動中,可一嘗這…
在2013年12月創立,在開幕屆滿10年之際,現已轉為投資方的寒舍集團由董事長賴英里、總經理陳孝慈,以及希爾頓亞太區品牌管理高級副總裁Alexandra Jaritz、高級業務發展總監大中華區及蒙古高…
新天地集團旗下的Le Goût樂葵法式鐵板燒,以各式海陸豐富食材融合法式醬汁,且平易近人的價格,在台中接連開設崇德店與龍富店後,本月則前進台北,並投入了高達3,000萬資本,在信義區的微風南山5樓打造…
日本東京的焼肉 LIKE,讓吃燒肉不用呼朋引伴,因為一個人也能盡情享受。而在台的據點由富錦樹集團創辦人吳羽傑於2019年時引進,不只設有南京松江、京站等10間分店,且曾創下單日來客數突破600人的佳績…
天冷又遇寒流來襲,最能暖身的美食肯定是藥膳補湯了!慕里諾國際餐飲集團Suage北海道湯咖哩,將招牌的原味湯咖哩,加入中式藥膳補湯中常見的當歸、黃耆等藥材,另與烏骨雞雞腿燉煮,呈現出一道烏骨雞藥膳湯咖哩…
兩大頂級品牌強強聯手!台北文華東方酒店與雅詩蘭黛聯名,自2024年2月29日止在酒店內的雅閣推出「白金級逆時」下午茶饗宴,由台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦與文華Café主廚林禹德兩人共同創作,以雅…
由國泰集團創辦人蔡萬春的長子蔡辰男所創立的海峽會餐飲集團,在迎接農曆年前之際,由蔡辰男會長親自監製,首度推出冷凍年菜組,包含龍耀年菜開運、龍耀星級年菜兩組,而內含富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘…