台北高端餐飲市場再添新選擇！斥資近2億元打造的「宇方圓」日前於台北微風松高的地下2樓正式開幕，融合高檔精緻中菜、13間包廂空間與KTV等社交娛樂功能等，鎖定商務宴客、私人聚會與高端社交需求，打造有別於…

中秋節將近，「深夜裡的法國手工甜點」（以下簡稱『深法』）今年與來自法國諾曼第，且已逾百年歷史的「依思尼乳品（Isigny Ste Mère）」合作，以其AOP法定產區認證乳品為原料推出金鑽鳳梨酥、紫薯…

迎接中秋送禮旺季，「19號發酵奶油」今年攜手台北市長春路老餅舖，且擁有 30 年深厚資歷的漢餅職人楊守憲，打造全台首款以「19號澄清無水奶油」製作的「金羽月光中秋禮盒」，即日起開放預訂，全台限量僅 5…

長期以來，法國料理一直是高端餐飲的代表。然而，2026 年美國加州《米其林指南》中，位於舊金山的墨西哥料理餐廳「Californios」獲頒米其林三星，成為餐飲史上首家獲得三星肯定的墨西哥餐廳，打破拉…

在競爭激烈的台中餐飲市場中，短短一個月內便有四家全新鐵板燒餐廳相繼開幕，可見市場競爭之激烈。然而，位於台中七期生活圈旁的「夏登法式鐵板燒」，卻能在這片競爭激烈的市場中脫穎而出，開業不到一年，一間僅設2…

因 Netflix《黑白大廚：料理階級戰爭》而受到矚目的韓國主廚宋夏瑟蘭（Song Ha Seul Ram），將於2026年7月3日至 31 日客座台北晶華酒店，以他在首爾所創立的人氣餐廳「MAMAL…

饗賓餐旅集團旗下的「饗泰多」泰式風格餐廳，在迎接夏季來臨之際，由主廚團隊親赴泰國實地考察，並以「泰味漫遊」為主題，研發超過20道全新泰式料理，將於2026年7月15日起陸續上市，其中一道「魚鬆西瓜涼拌…

迎接暑假旺季，寒舍集團旗下的台北寒舍艾美「探索廚房」與台北喜來登「十二廚」，即日起至2026年8月31日止，於午晚餐時段聯手打造「潮港雙饗」海鮮季，活動期間將直送台灣在地漁港的豐富漁獲，包含「黑鮪魚大…