自2020年起連續六年獲得「米其林指南」必比登推薦的「馨苑小料理」，繼西區店、北屯店之後，本月再度於台中北屯機捷特區附近開設松竹店，開幕記者會上，除創辦人鄭乃綱與蔡馨誼之外，也吸引於總統府資政劉昭惠、…

台北文華東方酒店旗下的義大利餐廳「Bencotto」，為《米其林指南》入選餐廳，並曾榮獲義大利權威美食評鑑《Gambero Rosso》一叉肯定。餐廳近日迎來全新篇章，由原副主廚、義籍主廚馬利歐・奎達…

看準冷凍商品年菜持續升溫，台中福華大飯店集結館內中式、西式與蔬食料理團隊，於近期推出「開運御膳中式冷凍年菜套組」、「西式海陸冷凍年菜套組」與「開運錦繡素食冷凍年菜套組」等三款手工製作的冷凍年菜套組，並…

隨著年菜市場需求與商機逐年升溫，「吉品養生」今年首度攜手港籍廚師林港雄，推出包含 11 道菜色的「吉駿迎春團圓宴」，一道道盡是饒富年味的美味佳餚，即日起至 2026 年 1 月 31 日止，於官方網站…

位於台北內湖科技園區的「THE潤」餐廳，自去年10月開始試營運的，才短短三個多月，以兼具健康與美味的餐飲特色，推出了蛤蠣鱸魚湯、蛤蠣雞湯、剝皮辣椒雞湯、羊肉爐與麻油雞湯等湯品與套菜，受到不少上班族與注…

日本烘焙品牌 「BREAD, ESPRESSO &」 自今年 9 月進駐西門商圈以來，延續日本本店對麵包、咖啡與早午餐的細膩講究，迅速成為街區中風格鮮明、質感突出的存在。不僅吸引來台旅遊的國際…

目前旗下已有「饗食天堂」、「旭集」、「饗A Joy」、「果然匯」、「饗饗」與「URBAN PARADISE」等多家人氣Buffet吃到飽品牌的饗賓餐旅事業集團，本月前進新北新莊的宏匯廣場開設「朵頤牛排…

自2020年開始已連續5年舉辦的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」，吸引了各台灣各界烘焙好手參與，至今已成為烘焙界的一大盛事，而為推廣在每年1月6日主顯節前後享用國王派的（Galette des Roi…