日本福岡的米其林一星餐廳「Ajimi 割烹味美」近期來台開設第一間海外分店,地點便座落於日本料理餐廳密集度最高的台北大安區,提供了承襲福岡本店的正統割烹料理,原汁原味的呈現,預計將吸引不少熱愛頂級日料…
分類: FOOD+DRINK
迎接農曆新年到來,來自屏東的「大武山牧場」以100%牧場直送AA級鮮蛋為食材推出一系列春節限量甜點禮盒,除了自家的「樂禮新春蛋捲禮盒」與「綜合口味布丁禮盒」,也與「歐客佬精品咖啡」、「復興航棧」與「紙…
時藝多媒體集團旗下的「樂埔薈所」,由日據時代台北刑務所的高階主管官舍所改建,以有著百年歷史且古色古香的獨棟日式建築,與檜木味濃厚的餐廳空間為特色,即便只設有14個座位,自開幕至今,仍吸引香港、日本與韓…
位於日治時代刑務所官舍古蹟所改建的榕錦時光生活園區裡,有著日式老宅與榻榻米陳設的「京町山本屋」,在迎接聖誕節與新年到來之際,推出多達8款的應景甜品,包含宇治抹茶巴斯克乳酪蛋糕、山本屋聖誕甜點盒、抹茶草…
繼今年中開設「WAGYU CLUB和牛燒肉」後,「牛排教父」鄧有癸再度結合肉品強項與日式涮涮鍋等特色,在東區打造的「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」,不僅提供澳洲M8和牛、美國Pr…
已開業約一年的Lin Restaurant 法式餐廳,位居台北市仁愛路圓環住宅區內的寧靜巷弄內,以一間歇業多時的補習班所改建,即便有著戶外庭院與低調店面的外觀,但敞開大門後,則以開放式廚房、鐵板燒料理…
為促進兩地交流,繼桃園市、新竹縣後,日本九州的宮崎縣近期與台中市簽訂友好交流協議,並於本月起,串連了台中多達10家的餐廳舉辦「宮崎物產祭」,以產自當地的鱒魚卵、柚子、辣味噌等多達30種特色物產入菜,讓…
台北寒舍艾美酒店聯手來自日本北海道的「一〇八抹茶茶廊」,在探索廚房的午晚餐期推出「聯名抹茶甜點饗宴」,消費者可一嘗「抹茶蒙布朗」、「抹茶歐培拉」與「抹茶生乳焙茶捲」等10款以抹茶為主題的甜點之外,也包…