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慕軒飯店新主廚邱隆盛上任!為GUSTOSO義大利餐廳注入新血

  • by Megan Huang
  • Posted on 2020-09-022021-06-20

在餐飲界已有20年以上資歷,曾在法國巴黎香格里拉等眾多國內外酒店工作過的邱隆盛,日前於慕軒飯店(Madison Taipei Hotel, Taipei)上任。 各方加持 國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯…

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五星級酒店常見的Nespresso 咖啡也有冰涼解暑的選擇?

  • by Megan Huang
  • Posted on 2020-08-262021-06-20

Nespresso 今年夏天全新兩款限量冰咖啡:清爽冰咖啡 (Freddo Delicato)及濃醇冰咖啡(Freddo Intenso)。 解暑冰咖啡問世 在世界各地的五星級酒店,像是Mandari…

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《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單公佈

  • by Megan Huang
  • Posted on 2020-08-242021-06-20

首度加入台中地區評鑑的《臺北臺中米其林指南 2020》,今日公布完整名單。 摘星列表: 米其林一星:大腕燒肉、金蓬萊遵古台菜、教父牛排、Impromptu By Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司…

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聯馥食品聯手WOOLOOMOOLOO!串起與澳洲美食的橋樑

  • by Megan Huang
  • Posted on 2020-08-192021-06-20

聯馥食品所舉辦的「致國際食材餐會」日前至WOOLOOMOOLOO舉辦,以「澳洲」為主題,讓澳洲的優質食材有了精緻的演繹。 澳洲食材與餐廳結合 聯馥食品因為疫情期間,在國人普遍不能出國的情況下,而精選六…

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米其林三星餐廳頤宮難得飄散家常味!「食家藏.憶難忘」限定饗宴帶饕客回家吃飯

  • by Megan Huang
  • Posted on 2020-08-172021-06-20

由食憶私廚的七位樂齡主廚掌廚所推出「食家藏.憶難忘」,讓饕客難得在台北君品酒店的米其林三星餐廳頤宮裡,感受到溫暖人心的家常味。 2018 年成立的食憶是創辦人陳映璇的與男友一次突然之間的善心發想,希望…

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