
鄰近台北市內湖、南港等辦公與科技園區,台北松山意舍酒店為提供更多商務、宴客等需求,近期,推出一套可客製化的私廚料理菜單,由曾任職米其林一星餐廳天香樓的主廚王俊清,以及曾任職台北莫爾頓牛排館的廚藝總監江…
-730x836.jpg)
台北中山區的慕舍酒店(Hotel Mvsa)裡的渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz),為西班牙米其林二星餐廳Molino de Urdániz的唯一海外據點,傳承自現任執行主廚暨負責人D…

位於台北喜來登大飯店內的SUKHOTHAI,是饕客欲品嘗精緻泰國菜時必訪的餐廳,近來,則迎來的新任泰籍主廚Chamlong Pewthaisong(亦稱Jimmy),曾任泰國曼谷、清邁、黎巴嫩多家四季…


高雄晶英國際行館裡的Ukai-tei Kaohsiung餐廳,於2017年時,由業主御盟集團自日本引進來台,成為創立達60年的Ukai集團旗下之首間海外分店,且以優異的餐飲表現,曾於2022年、202…

法國保養品牌香緹卡(Chantecaille)在1998年創立之時,便堅持使用天然成分,且近年環保意識抬頭,也主要生產不做動物實驗、不使用人工色素香料防腐劑,以及加入對肌膚及環境不友善成分的保養品,希…
-730x836.jpg)
1984年成立的台北福華大飯店內,可見多種囊括各式菜式的餐廳設立其中,其中,也包含了一間專門提供台菜的蓬萊邨,多年來,以美味的台味料理而累積許多忠實顧客群。即日起,至2024年5月31日止,由主廚陳冠…

1962年創立的台北國賓大飯店,今年因原址重建,而將館內的「國賓川菜廳」與「國賓粵菜廳」合併而成立的「國賓中餐廳」,堪稱是台灣歷史最悠久的中餐廳之一,不只在這幾十年間,累積了廣大的忠實客人群,且其中更…

曾以小小樹食拿下米其林綠星榮耀的一週二次蔬食餐飲集團,旗下所經營的Curious餐廳,在 2024開春之際,以「可以吃的電影 (An Edible Movie)」為題,推出一套關於電影的主題菜單,不只…

睽違兩年之久,王品集團本月開設旗下的第五個中餐品牌:朝粥幫,選在熱鬧的南西商圈,廣達百坪的位置,以曾獲日本「米.食味分析鑑定競賽」金賞等大獎的高雄147號香米為食材,推出金龍、銀鳳及琥珀等三種不同口味…