遠東生技 致力於微藻研究近40年的遠東生技，曾獲得相關專利超過20件，而在2024年新春之際所推出的禮盒，首推添加綠藻蛋白的「藻安拌拌麵禮盒」，內含「老薑麻油」與「四川香辣」兩種口味，且都不約而同加入…
日本九州宮崎縣出產的完熟金桔（TAMA TAMA Excellent），鮮甜又多汁，目前正值1至3月的生產網際，即日起至2024年的2月18日止，在台北晶華酒店的「宮崎．桔致之美」餐飲活動中，可一嘗這…
新天地集團旗下的Le Goût樂葵法式鐵板燒，以各式海陸豐富食材融合法式醬汁，且平易近人的價格，在台中接連開設崇德店與龍富店後，本月則前進台北，並投入了高達3,000萬資本，在信義區的微風南山5樓打造…
日本東京的焼肉 LIKE，讓吃燒肉不用呼朋引伴，因為一個人也能盡情享受。而在台的據點由富錦樹集團創辦人吳羽傑於2019年時引進，不只設有南京松江、京站等10間分店，且曾創下單日來客數突破600人的佳績…
天冷又遇寒流來襲，最能暖身的美食肯定是藥膳補湯了！慕里諾國際餐飲集團Suage北海道湯咖哩，將招牌的原味湯咖哩，加入中式藥膳補湯中常見的當歸、黃耆等藥材，另與烏骨雞雞腿燉煮，呈現出一道烏骨雞藥膳湯咖哩…
兩大頂級品牌強強聯手！台北文華東方酒店與雅詩蘭黛聯名，自2024年2月29日止在酒店內的雅閣推出「白金級逆時」下午茶饗宴，由台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦與文華Café主廚林禹德兩人共同創作，以雅…
由國泰集團創辦人蔡萬春的長子蔡辰男所創立的海峽會餐飲集團，在迎接農曆年前之際，由蔡辰男會長親自監製，首度推出冷凍年菜組，包含龍耀年菜開運、龍耀星級年菜兩組，而內含富貴筍絲蹄膀、避風塘鮮蝦粉絲煲、港式臘…
位於台北文華東方酒店裡的Bencotto義大利餐廳，由去年上任的義大利籍主廚Emanuele Bergamo帶來近期的全新菜單，他不只維持義式菜色的獨到特色與美味，且加入宜蘭豪野鴨胸、台灣海螯等本地食…
海達高達3,000公尺的大武山，位於屏東縣新埤鄉，自古就是排灣族、魯凱族及卑南族等台灣原住民的居住地，且與南湖大山、玉山、雪山與秀姑巒山等，共稱為台灣的「五嶽」，可以想見其風景秀麗，自然宜人，而座落於…
台灣生產的蔬果農作物品質有目共睹，而近年出產自雲林縣東勢鄉的五彩胡蘿蔔，更是其中的台灣之光，不只成功外銷海外，包含香港、新加坡等地，甚至在日本創下銷售數千頓的佳績，而其中，最為人津津樂道的就是「VDS…