近來正值暑假旺季，林口亞昕福朋喜來登酒店所提供商務出差之長住專案、一泊二食餐飲專案，甚至親子 住宿專案及萬豪會員專屬的各式點數累積活動等豐富的住房活動等，讓酒店的住房率高達8成之多。在人氣頗佳的同時，…
台北萬豪酒店 台北萬豪酒店今年推出三款中秋限定月餅禮盒，包含詠月手工廣式月餅禮盒、芯月流芯月餅禮盒，以及首度與百年餅店舊振南合作推出的喜月台式小巧漢餅禮盒。其中，詠月手工廣式月餅禮盒出自「國宴主廚」高…
香港皇玥在疫情發生這兩年內發展快速，不只在全港展店28家，後續更獲香港十大上市公司「鷹君集團」入股，攜手開發米其林三星級新品及新創品牌，而今年更邀請港星古天樂為代言人，讓品牌大大提升不少能見度。今年中…
隨著越來越多餐廳進駐台北大直，此處也吸引了不少饕客與吃貨的注意。近期，台北大直英迪格酒店開設的全新的酒吧sneaKOut BAR，地點便位於館內四樓戶外，廣達200坪的戶外露臺空間裡，在綠意盎然的植栽…
SENS法式餐廳 中租企業旗下的艾斯奇餐飲所成立的SENS法式餐廳，是近期備受好評的頂級餐廳之一。主廚吳定祐（Darius Wu）曾任職米其林一星餐廳de nuit，雖年紀輕輕，卻擅長細膩精緻且工序繁…
近期天氣熱爆，炎炎夏日中食慾不彰，此時，解膩的鍋物肯定是餐桌上最佳的選擇。近日，欣葉呷哺呷哺以老母雞、豬大骨與蔬菜等熬製2至3小時的高湯，與澎湖手工醃漬發酵的高麗菜酸做成湯底，再加上澎湖現流直送鸚哥魚…
夏日解暑就來一杯粉紅酒吧！冠軍侍酒師Kevin Lu 以下分享粉紅酒的前世今生。 若要提到有一種類型的葡萄酒可以出現在任何的時候，我想非粉紅酒莫屬。不論是粉紅氣泡酒、粉紅香檳，或者粉紅酒在餐桌上都會有…
以夏季限定的新鮮魚獲入菜，恆隆行概念店zonezone與定置漁場三代目The Fishery合作的快閃活動，以及王座餐飲旗下的京都勝牛餐廳分別推出相關的美味料理。 恆隆行概念店zonezoneＸ定置漁…
由法國國家乳製品公會（Cniel）與歐盟（EU）聯合贊助的「深度品味歐洲鮮奶油 Pastry Show」計畫，日前在台舉辦。 法國鮮奶油的香氣濃郁且口感細緻，向來是許多米其林餐廳的甜點主廚最愛使用的食…
北投麗禧酒店的房價穩坐北市之冠，且以取自北投大磺嘴最純淨的白磺泉源為特色，近期，館內的雍翠庭中餐廳換上全新主廚黃胤凱，也為菜單帶來全新風貌。 北投麗禧酒店的雍翠庭中餐廳新主廚上任，由曾任米其林二星餐廳…