有著講究原汁原味的生魚片、產地直送的新鮮魚貨等入菜，不論講究季節感的懷石料理，或是在板前品嘗料理長精心調配的割烹料理，讓人在盡情品嘗美食之餘，又不易增加身體負擔。 三花日本料理 1969年就成立的三花…
疫情前受到不少外國旅客喜愛的噶瑪蘭威士忌酒吧（KAVALAN WHISKY BAR ）燈光昏黃、氣氛佳，以噶瑪蘭威士忌與琴酒等調製的Cocktails 更是充滿台灣特色。 新春期間，在噶瑪蘭威士忌酒吧…
氣溫驟降時，泡在暖呼呼的溫泉水中的好處多多，不只是來自地底的湧泉與礦物質，可以加速身體的新陳代謝，達到通體舒暢之效，此外，特殊泉質也能有療癒與美化皮膚的功用。台灣因為島嶼與火山地形發達優越，從北到南都…
因為米其林指南，臺中的星級餐廳越來越多，也讓此一地區頓時成了饕客心 中的美食天堂。然而，若要提及法式料理，那麼深耕許久的鹽之華與新開幕的小樂沐 Le Côté LM，絕對是必須搶先訂位的首選。 自從《…
台灣可以買到的蘋果通常來自日本、美國或紐澳等，義大利經濟貿易文化推廣辦事處（Italian Trade Agency Taipei Office, ITA）日前宣布，義大利蘋果將在今年首次得以進口來台…
在五星級飯店中品嘗聞名國際的鼎泰豐美食，這樣難得的組合出現在香格里拉台北遠東國際大飯店了！館內的遠東Café自助餐廳斥資新台幣8千萬元、歷時三個多月改裝，最大亮點之一就是首創業界，找來名店鼎泰豐進駐，…
台北的高級日料店不少，由於對於此類餐廳興趣頗豐，最近造訪的鮨岡心，則是市場中默默耕耘，且又有著不錯口碑的餐廳，連台北文華東方酒店內鮨增田的日籍料理長小杉秀樹來台工作後，第一家所品嘗的日料店也是鮨岡心。…
View this post on Instagram A post shared by JuJu Spanish Gastrobar/Pablo主廚 (@jujugastrobar) 在台北如果想要…
View this post on Instagram A post shared by RAW Taipei (@raw_taipei) 最搞笑的青森縣長三村申吾又出現了！在RAW「青森探索之旅」活…