1990年創立的遠東生技，在負責人闕鴻達帶領之下，專攻研究微藻生物醫學，其中，又以獲得美國、中華民國專利的「Apogen®（藻精蛋白）」最為知名，且獲「國際品質ISO認証」、「德國藍藻認証」與「綠藻易…

今年甫獲第35屆金曲獎「最佳華語女歌手獎」的孫盛希，除了專注於歌唱事業，也在台北東區的仁愛圓環頭投資開設一間名為「緩緩 FABULA」的餐酒館，開業至今2年，在Google 評論已有4.5的高評價，而…

1936 年成立的金蘭，以甘醇醬油最為國人所熟悉，在迎接蛇年到來之際，旗下擁有「享鴨烤鴨與中華料理」、「莆田」、「丰禾台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」等4個餐飲品牌的王品集團，以來自金蘭食品…

由上市食品大廠德麥、法國萊思克（LESCURE）奶油共同舉辦的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」，今年已進入第5屆，上月公布得獎名單，由「河馬先生甜點烘焙坊」的負責人何柏達拿下第一，在奪冠之際，也隨即與…

自2017年開幕，在台北的眾多韓式燒肉店中，少見以天然的橡木炭火直烤而獨樹一格的「Meatlove橡木炭火韓式燒肉」餐廳，在迎接8週年慶之際，推出期間限定的4人歲末歡聚套餐，讓熱愛韓式燒烤的饕客可在「…

創立於1959年的彰化「水根行」，秉持著「想把食物變得單純」的減法哲學，以傳統工法搭配現代食品科技，去除了多餘的添加物所推出的肉乾、肉鬆等產品，讓消費者品嘗後起來，可充分感受產品的天然風味，而年末已至…

位於台北市信義區的「Nihonshu Sake Space」清酒吧，主打推廣日本獨有的清酒文化，且每季都會推出主題餐酒活動，讓各色清酒結合美味佳餚，給予消費者不同的新鮮感。而即將迎接2024歲末，「N…

饗賓集團旗下的「旨醞」自今年開幕以來，以坐擁新莊宏匯i-Tower 38樓的優越位置，因此，視野遼闊，不只可將陽明山、林口高地與台北101等地標盡收眼底，且斥資上億所打造的200坪餐廳空間中，不論日夜…

自2022年起連續四年名列中國成都米其林一星，同時，被中國美食評鑑《黑珍珠餐廳指南》選為一鑽的新派川菜餐廳「許家菜」，其主廚許凡因最先創作出「花椒脆皮妙齡乳鴿」、「陳皮燈影牛肉」等名菜，而擁有「中國川…