因為曾經是台灣第一個受邀採訪日本九州七星號(Seven Stars in Kyushu)的媒體記者,自那次之後便愛上了這種以列車體驗異國文化的旅遊方式,今年得知《頂級鐵道之旅》出版時,便特別期待作者梁…
融合江南、閩式與洋樓建築為特色的The One 南園人文客棧,今年為了聖誕跨年所舉辦的「老派約會之這夜微醺」活動,文宣上的形容頗為吸引人:「淘氣的肉桂味、醉心的紅酒香,薩克斯風捎來那年回憶的悸動,國王…
因為參加「寶春師傅」吳寶春《世界冠軍,然後呢?吳寶春的創業報告》新書暨十周年慶紀念作台灣風土鹽可頌麵包發表會,有機會可以閱讀《世界冠軍,然後呢?吳寶春的創業報告》,有別於過往以麵包為主題的作品,吳寶春…
今年冬天,RAW 以不同時令節氣的養生料理方式推出最新秋季菜單,口味非常符合華人既有的飲食習慣與味覺偏好,預料會很受歡迎。 View this post on Instagram A post sha…
擁有挑高的氣派空間與環視台中七期豪宅區的廣闊視野,位於日本建築師伊東豊雄設計的台中歌劇院5樓VVG Food Play餐廳,空間大器,堪稱全台最漂亮的餐聽之一。日前,一場別出心裁的《美味的關係劇場:唯…
台南晶英酒店每年固定舉辦一次客座餐會,繼去年邀請台東Sinasera 24 法式餐廳合作,獲得熱烈迴響之後,今年則再度邀請Fireplay Taipei主廚蘇濟恒(Nick Sor)舉辦「直火純粹.晶…
台中朵薩 WELLDOSHA SPA創辦人吳菁菁於2006年開幕時,位處的台中七期還不是現在滿是豪宅林立時,就已搶先進駐,以高端的服務與空間,在當地沒有其他對手,不僅是穩居龍頭地位,更附近鄰近豪宅女主…
一本發行全世界的紅色指南,每年一 到公布時間,就讓許多頂尖廚師的心情七 上八下,他們焦急的不只是有沒有摘星, 同時,也包含了是否掉星。日前《2020 台北台中米其林指南》結果公佈,除了 餐廳主廚們幾家…