越南的經濟近年高度發展,不只吸引眾多外商,就連旅遊市場也蒸蒸日上,而當地的首都河內,一個擁有千年歷史的古都,自19世紀中後,又因法國開始陸續佔領,讓這片土地留下許多殖民的文化與色彩,特別展現在建築、飲…
說起蛋包飯:我的午餐女王 竹內結子離世了。週日清晨起床,正準備為自己料理一頓悠閒的假日早午餐,迎接新的一天,我卻在滑開手機的剎那,看見這則令人震撼的意外消息,久久不能自己。從一則則網路訊息中,對於世事…
座落在新北市紅樹林臺地附近的蘊泉庄,位置優越,可遠眺觀音山,近瞰淡水河,視野遼闊宜人,另在館內的78間客房中規劃了至少23坪以上的住宿空間,且每間都備有源自大屯山的溫泉資源,而成為此區域唯一的溫泉酒店…
日前,日本宮崎縣攜手台中多家餐飲業者所推出「宮崎物產祭」,於台中《臺灣米其林指南》推薦餐廳「鳥苑」開跑,在近期的第二波美食活動中,一樣採用來自宮崎縣的物產,包含野生青眼魚、珍貴稀少的醃漬鱒魚卵、完熟金…
年末尾牙聚餐機會多,台北喜來登大飯店的「十二廚」是不錯的自助餐廳選擇。自即日起所開跑的「北海道美食祭」,提供了超過30道北海道的經典料理,包含可一享當季肥美的松葉蟹腳,或是品嘗「海鮃酒粕燒」、「海鮮南…
由英國籍主廚James Sharman所創立的「Fermi Pasta」,是台灣唯一以每天研磨新鮮小麥製作各種義大利麵的餐廳,讓保留了小麥麩皮、胚芽與胚乳等營養素的義大利麵,不僅可口,且不易造成身體負…
迎接小龍年到來,國賓大飯店集團旗下的意舍酒店推出一款「意起舞春年節禮盒」,以台語諧音「有剩」為名,象徵年年富貴滿盈,且內含「山珍海味佛跳牆(不含甕)」、主廚自製雙椒調味的「爆炒XO醬蘿蔔糕」、手路菜「…