因為曾經是台灣第一個受邀採訪日本九州七星號（Seven Stars in Kyushu）的媒體記者，自那次之後便愛上了這種以列車體驗異國文化的旅遊方式，今年得知《頂級鐵道之旅》出版時，便特別期待作者梁…
融合江南、閩式與洋樓建築為特色的The One 南園人文客棧，今年為了聖誕跨年所舉辦的「老派約會之這夜微醺」活動，文宣上的形容頗為吸引人：「淘氣的肉桂味、醉心的紅酒香，薩克斯風捎來那年回憶的悸動，國王…
因為參加「寶春師傅」吳寶春《世界冠軍，然後呢？吳寶春的創業報告》新書暨十周年慶紀念作台灣風土鹽可頌麵包發表會，有機會可以閱讀《世界冠軍，然後呢？吳寶春的創業報告》，有別於過往以麵包為主題的作品，吳寶春…
今年冬天，RAW 以不同時令節氣的養生料理方式推出最新秋季菜單，口味非常符合華人既有的飲食習慣與味覺偏好，預料會很受歡迎。 View this post on Instagram A post sha…
擁有挑高的氣派空間與環視台中七期豪宅區的廣闊視野，位於日本建築師伊東豊雄設計的台中歌劇院5樓VVG Food Play餐廳，空間大器，堪稱全台最漂亮的餐聽之一。日前，一場別出心裁的《美味的關係劇場：唯…
台南晶英酒店每年固定舉辦一次客座餐會，繼去年邀請台東Sinasera 24 法式餐廳合作，獲得熱烈迴響之後，今年則再度邀請Fireplay Taipei主廚蘇濟恒（Nick Sor）舉辦「直火純粹．晶…
台中朵薩 WELLDOSHA SPA創辦人吳菁菁於2006年開幕時，位處的台中七期還不是現在滿是豪宅林立時，就已搶先進駐，以高端的服務與空間，在當地沒有其他對手，不僅是穩居龍頭地位，更附近鄰近豪宅女主…
一本發行全世界的紅色指南，每年一 到公布時間，就讓許多頂尖廚師的心情七 上八下，他們焦急的不只是有沒有摘星， 同時，也包含了是否掉星。日前《2020 台北台中米其林指南》結果公佈，除了 餐廳主廚們幾家…