您知道嗎？至今台灣已是全球咖啡店密度最高的國家，而基隆更是全台咖啡店密度最高的城市，它面積雖小，卻是台灣最早瀰漫著咖啡香氣的城市，因此，從街道、騎樓到巷弄都可看見咖啡廳的身影，也可想見在基隆喝咖啡是多…
由來自高雄的老新台菜、永心鳳茶的經營團隊北上所開設的心潮飯店，今年首度入選《台北台中米其林指南2021》的餐盤推薦餐廳，以創新手法所呈現的特色台菜，像是頗受好評的高麗菜酸蒸海魚，以高雄美濃酸菜與口感紮…
身為在現場服務酒水的人員，侍酒師在下班之後，也不免想來一杯，以犒賞一天的辛勞，且看以下三位侍酒師私房推薦。 肯自然 說到下班後要喝一杯，身為肯自然的常客，我不得不介紹這一間座落在大安區小巷子內的自然酒…
位居風景怡人且歷史文化豐富的士林官邸旁，台北士林萬麗酒店過往受到國外旅客喜愛而下榻於此。隨著餐飲規定日漸鬆綁，館內的萬麗軒中餐廳、士林廚房與R bar逸庭也於本月開放內用，而萬麗軒更有新主廚王嘉傑上任…
2019年底開業時最大的心願就是能夠拿下米其林肯定，才過不到兩年，鮨山秋的負責人兼料理長石智文便夢想成真，在2021年以黑馬之姿，成為當年度14間新入選的米其林餐盤推薦餐廳之一，他回憶起，那一天，還忙…
疫情越見趨緩，餐飲市場也隨之熱絡，位於台北大直，也受到許多熱衷自助餐廳饕客所喜愛的萬豪酒店Garden Kitchen餐廳，也於近期正式回歸接客，首波推出「升級版」的五大料理區，讓饕客可盡享各色豐富自…
日本東京的設計、文化與藝術蓬勃發展，除了在各大博物館、藝廊與歷史古蹟文化得以感受藝文氣息之外，以下介紹的多家頂級酒店，以陳列其中的豐富藝術品與別出心裁的藝文活動，讓人置身其中，即刻進入繽紛的藝術世界，…
大統集團在高雄的五福商圈所成立的大立百貨，以荷蘭UN Studio設計公司操刀的流線形建築主體，充滿設計感之餘，也有不少精品、生活與餐飲等進駐，成為不少高雄人到此消費的購物天堂。而從台中七期起家，受到…
