由國泰集團創辦人蔡萬春之子蔡辰男所創辦的海峽會,近期迎接全新管理團隊,包含延攬曾任叁和院台灣風格飲食的創辦人林奕寬擔任執行長,以及由曾任北京頂級私人會所九朝會、台北W飯店紫艷中餐廳的方永銘擔任廚藝總監…
分類: FOOD+DRINK
鄰近台北市內湖、南港等辦公與科技園區,台北松山意舍酒店為提供更多商務、宴客等需求,近期,推出一套可客製化的私廚料理菜單,由曾任職米其林一星餐廳天香樓的主廚王俊清,以及曾任職台北莫爾頓牛排館的廚藝總監江…
台北中山區的慕舍酒店(Hotel Mvsa)裡的渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz),為西班牙米其林二星餐廳Molino de Urdániz的唯一海外據點,傳承自現任執行主廚暨負責人D…
位於台北喜來登大飯店內的SUKHOTHAI,是饕客欲品嘗精緻泰國菜時必訪的餐廳,近來,則迎來的新任泰籍主廚Chamlong Pewthaisong(亦稱Jimmy),曾任泰國曼谷、清邁、黎巴嫩多家四季…
高雄晶英國際行館裡的Ukai-tei Kaohsiung餐廳,於2017年時,由業主御盟集團自日本引進來台,成為創立達60年的Ukai集團旗下之首間海外分店,且以優異的餐飲表現,曾於2022年、202…
法國保養品牌香緹卡(Chantecaille)在1998年創立之時,便堅持使用天然成分,且近年環保意識抬頭,也主要生產不做動物實驗、不使用人工色素香料防腐劑,以及加入對肌膚及環境不友善成分的保養品,希…
1984年成立的台北福華大飯店內,可見多種囊括各式菜式的餐廳設立其中,其中,也包含了一間專門提供台菜的蓬萊邨,多年來,以美味的台味料理而累積許多忠實顧客群。即日起,至2024年5月31日止,由主廚陳冠…