被稱為「全台最會玩火的男人」,來自新加坡的FirePlay Taipei主廚蘇濟恒(Nick Sor )過往曾於新加坡Burnt Ends、澳洲Firedoor、 日本神戶bb9與香港Yardbird…
作者: Megan Huang
曾主辦「世界最佳50大餐廳(World’s 50 Best Restaurant)」等諸多世界餐飲酒吧獎項的英國瑞德傳媒(William Reed Media),日前,首度揭曉「世界最佳50大酒店(T…
泰國是不少高資產消費人想體驗奢華旅遊時的指定國家之一,因為不只距離台灣飛行時間只需3.5小時左右,且當地旅遊業興盛,五星級酒店品牌林立,價格又比其他國家消費更具競爭力,因此,不論是下榻頂級旅宿、品味米…
身為國泰集團創辦人蔡萬春的長子,蔡辰男自幼便培養了絕佳的美食味蕾,而一生熱愛餐飲的他,自2013年起所經營的海峽會,集結了安東法式料理、辰壽司割烹會席、日式懷石Shabu Shabu鍋物與中式套餐等無…
台北文華東方酒店 台北文華東方酒店今年推出4款限量月餅禮盒,包含出自館內米其林一星雅閣中餐廳的「招牌手工奶黃月餅禮盒」,以及「經典廣式月餅禮盒」、「單入廣式月餅禮盒」與「巧克力月餅禮盒」等,每款皆有著…
台北晶華酒店的麗晶之夜於本月6日盛大舉行,今年以「Enchanted Garden」為題,將位於3樓的宴會廳打造成猶如法式花園般的愜意空間,不只現場由麗晶精品內的Impromptu by Pual L…
位於台北大安區仁愛圓環的金月日本鍋料理擔當,由曾任乾杯集團營運長的王斯楷所創立,提供了以日本四國百年酒造「土佐酒造」的清酒作為湯底,另也加入懷石料理中的「八寸」菜色,與使用日本 A5 等級和牛的「夏多…