曾在19世紀作為義大利國王的御飲酒款，因而，被譽為「義大利酒王」與「義大利酒后」的Barolo D.O.C.G.以及 Barbaresco D.O.C.G.，因歐盟規定，需以義大利國王御用的Nebbiolo Grapes葡萄酒品種，分別陳釀至少36個月與26個月以上，且出自於義大利西北部Piemonte的11個村莊，包含從最北部的Verduno到中南邊的Monforte d’Alba等地的300多家葡萄酒莊等繁瑣規定，進而推升了聲望、價格，在國際間甚至有追趕上法國勃根地紅酒之姿。
而根據各個酒莊的風土條件，更可將Barolo D.O.C.G.分為女性（Female）與男性（male），及分別所代表的韻味是包含了黑醋栗、櫻桃等果香，或是皮革、橡木等強勁風味，便可知其層次與滋味的豐富多元。近期，若要在台灣一次品飲Barolo D.O.C.G.以及 Barbaresco D.O.C.G.等義大利好酒，必定不能錯過寒舍集團旗下的寒居酒店BeGood，以及台北喜來登的安東廳，與歐盟農業認證D.O.C.G、義大利美食教育中心（CLUBalogue Academy），以及義大利酒王官方公會（Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero）共同合作舉辦16場「義大利酒王餐宴」。
「義大利酒王餐宴」由曾撰寫《餐桌上的義大利酒王指南 （Barolo Library）》、《西西里火山葡萄酒指南（Etna Wine Library）》的黃筱雯親自挑選酒款，不只每場皆可品飲7款以上，且市價達5至9萬的Barolo D.O.C.G.以及 Barbaresco D.O.C.G.，包含Barolo Riserva D.O.C.G 10, anni Leon 2008, Rivetto等自然酒，還能品嚐寒居酒店BeGood顧問林明健，以及台北喜來登安東廳張守義主廚特別設計的特色菜單，讓饕客皆能感受義大利酒王與酒后與佳餚交織出的餐酒魅力。詳情及預訂可洽安東廳（02-2321-1818）、BeGood（02-2564-3577）
極致假期＠extreme.holiday
