許多人常會問說,擔任酒類評審時,品飲的天份是否重要?我認為,認真的態度是必須的,因為每位評審都是卯足心力的去認真地品飲,畢竟每一款酒都是釀酒師的心血結晶,不過,最重要的是不斷地持續的練習,而且是有系統…
麻葉餐飲集團旗下的飛花落院開幕已屆兩週年,日前,由集團創辦人魏幸怡邀請米其林二星餐廳RAW主廚江振誠、Studio A共同創辦人蔣雅淇與眾多媒體好友,在充滿日式禪意氛圍的餐廳庭園中,並在微風徐徐的藍花…
因應三月的「台北花節」,台北市觀光傳播局攜手南港老爺行旅推出「熊讚野餐房」與「熊讚環保房」兩款主題房型,空間內的格局設計可見到處都是熊讚圖樣,除了主題房型,台北南港老爺行旅的大廳、主題房型樓層走廊也可…
新加坡航空近期舉辦媒體春酒,台灣分公司總經理蔡建華現場與會,也分享新航集團的現況與未來展望。包含2022年12月時,新加坡航空與酷航的全體載客量高達270萬人次,已恢復至疫情前的80%,今年1月時,載…
愛吃肉的饕客有福了!台北遠東香格里拉的遠東Café自即日起至2023年5月4日推出「快樂饗肉節」,豐富的餐檯可見以澳洲和牛與西班牙伊比利豬等肉品提供的美饌,包含重達5公斤的現切慢火爐烤澳洲和牛,重達,…
自從我於2007年考到官方導遊執照,至今已帶團進聖家堂超過兩千次,看過裡面充滿鷹架、還是工地的面貌,感受到2010年11月7日內部正殿完成後的震懾驚豔,看到日本雕刻師外尾悦郎(Etsuro Sotoo…
過往,從台灣前往泰國普吉島旅遊並無直飛班機,而國人前往也只能選擇途中轉機,而自2023年5月10日起,台灣虎航將開啟從桃園直飛普吉島的心航線,且每週兩次往返,不只成為疫後首家直飛普吉島的國籍航空,更可…
與米其林綠星餐廳小小樹食同屬於一週二次蔬食集團的Curious,位於台北晶華酒店地下二樓的麗晶精品樓層,大門入口處懸掛著藝術家Tomoo Gokita的《Think Of Me With Kindne…