創立於2006年,在日本擁有12間餐廳據點,且以起源自北海道的蝦湯咖哩,而大受歡迎的奧芝商店,即日起至2023年9月10日,至台北晶華酒店的azie與三燔本家兩間餐廳舉辦快閃活動,饕客將不用專程飛赴日…
三面臨海的加拿大海鮮產量豐富,特別是生長在寒冷潔淨海域的野生北極參,口感獨特,品質優良,且富含蛋白質、膠質等豐富營養素。近期,欣葉國際餐飲旗下的三大台菜三品牌,包含欣葉・鐘菜、欣葉與欣葉小聚等,與加拿…
海峽會內的辰壽司 割烹 會席,在炎炎夏日中,由日籍料理長門間賢彥(Momma Tadahido)以取自日台兩地的當令新鮮食材,推出全新的期間限定菜單,其中的菜色,包含了精緻會席料理,以及日式天婦羅,讓…
位於台北喜來登二樓的安東廳,近期,延攬米其林一星餐廳教父牛排的行政主廚吳曉芳擔任顧問,將過往呈現牛排與法菜的菜單加以調整,未來饕客到此將可品嘗到日本A5和牛、澳洲M9老饕等,與適合多人分享的24盎司3…
高雄承億酒店的BAR KAO坐擁了27層的樓高,在居高臨下的絕佳地理位置,可一享周邊亞灣區、高雄港灣等美麗夜景之外,同時,也提供歐式餐酒館等級的美味菜色,以及多款可口調酒飲品等,供饕客享用,此外,每週…
新濠天地的譽瓏軒以兼具創新與傳統的精湛粵菜,輔以饒富東方韻味的空間設計,成為澳門首屈一指的粵菜餐廳。 在澳門唯二的米其林三星粵菜餐廳中,其中一間位於新濠天地的譽瓏軒,自2013年開業以來,隔年,旋即獲…
慕里諾國際餐飲集團近期聯合旗下的多個品牌,包含Suage北海道湯咖哩、BEPPIN PASTA、勝政日式豬排、勝勢日式豬排與泰迪農園咖哩等,推出以義大利的黑松露為主題的「黑松露季」。 Suage北海道…
2017年在韓國首爾島山公園(Dosan Park)成立,至今每日可賣出超過3,000顆甜甜圈,目前在韓國更擴及多達14間分店,且跟K-pop韓團BTS、真航空(Jean Air)等聯名,近期至日本快…
曾創立叁和院台灣風格飲食的創辦人林奕寬,近期在東區再開設叁酒弍沏,並由曾任台北W飯店紫艷中餐廳的方永銘,以及曾任台北福華的王清朝擔任餐飲團隊,秉持著老菜新作、小菜大作與名菜改作等理念,推出許多兼具趣味…
熱愛周遊世界各地,用以激發創作菜色靈感的The Tavernist廚藝總監James Sharman,日前,前往北非的摩洛哥遊歷14天,不只帶回了最道地的餐具、香料與傳統菜色的作法,也催生了今夏最新的…