坐擁了微風南山46層樓最好的位置，整間餐廳的任何座位都可一覽台北 101的景觀地標與開闊視野，今年開幕的川雅，以台灣在地節氣食材，且以Fine Dining等級的川菜作為特色，讓饕客在能體驗既麻又辣的…
位於台北慕舍酒店裡的米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊（Molino de Urdániz）」 ，與西班牙本店同步，於近期推出新菜，包含「緋雪」、「紅玉」和「青澀」等，其中，第一道「緋雪」，可說是西班牙番茄…
韓國首爾的米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿（Lee Jun），下個月即將來台，至台北喜來登大飯店的安東廳牛排館，舉辦為期三天的客座饗宴，屆時將帶來韓食為本，且注入現代創意演繹的菜色，讓台灣的饕客…
台北大巨蛋的潮美食廣場餐廳數眾多，在台北已有多達7間的「放感情」餐酒館，近期進駐於此開設「放感情螢火部落」餐廳，結合露營、寵物友善、鑄火料理與汲飲式雞尾酒等多種特色，讓不少消費者躍躍欲試。 「放感情螢…
王品集團旗下的「丰禾台味風格料理」餐廳，歷經5年時間，在迎接第四間分店台中公益店開幕之際，集結全台總計4間據點換上全新風貌，不僅針對店裝加以翻新，更為員工提供新款制服，此外，也帶來多達等13道的新菜，…
在網路與甜點界頗具名氣的「深夜裡的法國手工甜點」（簡稱深法），歷時1年籌劃，以全台首家100%使用法國ÉCHIRÉ艾許底景奶油，以及獲得該品牌認證為號召，在熱鬧的台北東區開設了「森夜Bread &am…
曾獲得米其林綠星肯定，且設有大安、敦南、Diamond Towers 一館與忠泰店等多間據點，小小樹食首次進駐由勤美集團經營的0km 山物所，在源自日治時期的百年木造町屋宿舍中，打造一處兼具日式氛圍且…
以老菜新作、小菜大作與名菜改作等創新的中菜手法而打造的叁酒弍沏，今年7月，正式入選為《米其林指南》官方網站上的推薦餐廳，並如此給予評價：「店名意旨『餐酒饗宴』，菜色講究多元與創新。主廚具備臺菜經歷，亦…
Home Mom Bakery 秉持優質食材、小批次純手工製作的原則，連年推出中秋禮盒。今年的「和三盆蛋黃酥」以更細緻的製作手法和調味，讓一顆方寸之間，僅有70克的蛋黃酥愈臻完美，展現酥、香、化口與鹹…
因馬祖海域的海水清澈，水質含氧量高，每年一到6月至10月，當地所孕育的馬祖淡菜特別肥美，且因蘊含豐富營養素，包含omega-3、鐵質和多種微量元素，以及每百公克就含有6.2毫克的鋅，而認為具抗氧化，可…