
曾獲得米其林綠星肯定,且設有大安、敦南、Diamond Towers 一館與忠泰店等多間據點,小小樹食首次進駐由勤美集團經營的0km 山物所,在源自日治時期的百年木造町屋宿舍中,打造一處兼具日式氛圍且…

以老菜新作、小菜大作與名菜改作等創新的中菜手法而打造的叁酒弍沏,今年7月,正式入選為《米其林指南》官方網站上的推薦餐廳,並如此給予評價:「店名意旨『餐酒饗宴』,菜色講究多元與創新。主廚具備臺菜經歷,亦…

Home Mom Bakery 秉持優質食材、小批次純手工製作的原則,連年推出中秋禮盒。今年的「和三盆蛋黃酥」以更細緻的製作手法和調味,讓一顆方寸之間,僅有70克的蛋黃酥愈臻完美,展現酥、香、化口與鹹…

因馬祖海域的海水清澈,水質含氧量高,每年一到6月至10月,當地所孕育的馬祖淡菜特別肥美,且因蘊含豐富營養素,包含omega-3、鐵質和多種微量元素,以及每百公克就含有6.2毫克的鋅,而認為具抗氧化,可…

曾連續5年獲得日本大阪米其林二星的壽司芳(Sushiyoshi),自2020年來台展店之後,不只累積不少忠實顧客,2022年起更順利摘下一星至今,而在開幕已屆4年之際,日前,已在深圳、香港等拓點的料理…

今年,「2024大稻埕夏日節」的最後一場煙火秀,將於8月10日的七夕情人節晚間8點準時施放,屆時近3千發,且長達480秒的璀璨煙火發放時,位於新莊副都心的宏匯i-Tower 38樓的旨醞,因擁有居高臨…

在台北公館與松江路都設有分店,且至今已成立約11年的辛殿麻辣鍋,近期信義店遷址,選定在松壽路上的一處偌大店面空間,不只可容納 160 個賓客座位,另以智利當代拼貼藝術家Stanley Gonczans…

源自於自1986年與香港的半島酒店,由半島精品推出中秋節月餅,每年都受到頂級美食愛好者的青睞與推崇。2024年,照例推出的中秋月餅充滿了新意,包含全新口味的迷你果仁月餅,以及迷你陳皮豆沙月餅,不只小巧…

在甜點界頗具名氣的「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法),每年所推出的中秋禮盒總是銷售一空,去年的銷售量甚至高達到8,000盒,創辦人劉啟任(Rick Liu)表示,往年特別受到講究質感的設計公司、…

「牛排教父」鄧有癸旗下餐飲事業不少,除了擁有米其林一星餐廳教父牛排,以及Top Cap steakhouse、Capstone steakhouse等,近期,再前進和牛燒肉市場,選定了台北東區可容納百…
