1981年成立至今，位於台北喜來登裡的比薩屋，乘載了許多台北人的用餐回憶，此外，引進石砌窯爐的創舉，更是引領全台北眾多酒店之先，而目前餐廳裡採以龍眼木加以柴燒，使得比薩充滿炭香，且特別美味，更因保留了…
寒舍集團 寒舍集團旗下的台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店內的多家餐廳，聯合推出「午揚粽香」端午粽禮盒，包括寒舍台式粽禮盒、東江梅菜干貝豚粽禮盒、紅燒牛三寶滿漢粽禮盒、御品海陸珍饌組禮盒、養生蟲草藜麥…
台北文華東方酒店青隅首次攜手烈酒品牌軒尼詩（Hennessy）合作，推出「軒尼詩X.O微醺干邑下午茶」， 由行政西點主廚趙崇曦設計，並以軒尼詩X.O為食材，讓一系列鹹甜點都蘊含了微妙的酒香與酒味。 「…
外國人來台旅遊時，不容易品嘗到台式經典街邊早餐，包含三重正義豆漿店、永和周家麵、台南府城食府、高雄雙豪油飯與萬華兩喜號魷魚焿米粉，全都集中到了君品酒店的雲軒西餐廳，自2023年6月1日起，只要是下榻於…
對於時常在各國旅遊的饕客，可能會發現像是在英國首都倫敦等國際城市中，都存在著一家名為「Ivy Garden」的餐廳，而台灣的Ivy Garden在哪裡呢？ 位置正位於台北復興南路的微風廣場7樓，取代了…
曾入選《臺北臺中米其林指南》餐盤推薦的MiraWan Eatery，近期改以輕鬆單點的用餐方式，提供了3道或5道主廚精選優惠組合，另也可選擇單點，讓饕客用餐時，更加隨性自在。為此，行政主廚鄭裕錞（Jo…
每到端午佳節，台北國賓大飯店的美味粽子總是銷售一空。今年再推的「國賓御品雙味粽」，多年下來，受到無數饕客與公司行號青睞，內含兩款「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」，其中的「客家梅干黑豚肉粽」以具客…
因為一次的參訪，我到了托凱（Tokaji），這個位於匈牙利東北方，從首都布達佩斯大約開車三個小時半就可抵達的地方，這裡以受到貴腐影響的甜白酒，以及在2002年時，被列入聯合國教科世界文化遺產的葡萄酒歷…