疫情越見趨緩,餐飲市場也隨之熱絡,位於台北大直,也受到許多熱衷自助餐廳饕客所喜愛的萬豪酒店Garden Kitchen餐廳,也於近期正式回歸接客,首波推出「升級版」的五大料理區,讓饕客可盡享各色豐富自…
繼三創生活園區的快閃店,以及敦化北路上的7-11概念店後,星宇航空不斷擴展合作通路,最新的動作是前進百貨通路,進駐新北市新莊區的宏匯廣場,開設星宇小舖宏匯快閃門市與星宇廊道,以各項充滿旅行氛圍的設施與…
橘酒與橘子無關。這是一種既老且新的酒,說老,可以回溯至數千年前,在歐亞交界處的國家之一喬治亞(Georgia)已有人開始釀造,往後的數百年間,則是流傳到義大利與斯洛維尼亞等地,都可見到橘酒的蹤跡。你也…
可能是珍惜動物生命,倡導環保永續,或是想要增進健康減少吃肉,然而,不論什麼原因,在東西方越來越多人擁抱蔬食,順應這樣的食尚趨勢,文華東方酒店集團旗下的酒店與餐廳也推出菜單與餐點,提供更多的餐飲選擇,以…
眾觀各國,不論是割烹、壽司或是懷石等不同和食菜式,最能將日本料理演繹到位的國家就是台灣了,造就如此的一大重要原因是不少日本正宗老店,或是米其林星級餐廳的從業人員願意來台展店,貢獻他們的精湛廚藝與台灣饕…
熱愛法式甜點的饕客肯定無法拒絕法國鮮奶油的魅力,因為其乳香濃郁與絲滑口感,總讓人品嘗後欲罷不能。事實上,來自法國的鮮奶油不論任何牌子,通常來自於純淨的地區,且特別講究飼養方式、疾病控管,以確保乳源生成…
中秋佳節即將到來,各家五星飯店、食品業者紛紛推出應景月餅,不論是呈現傳統或是創新手法,都讓熱愛甜點、糕餅類的人躍躍欲試,以下精選多家備受好評的人氣名店月餅。 1. 台北萬豪酒店 迎接一年一度的中秋佳節…
全球最重要的美食評鑑《米其林指南(Michelin Guide)》將台灣兩大重要城市台北、台中納入評鑑地區已進入第四年,今年慘遇疫情,《台北台中米其林指南2021》今年改於線上舉辦,不只公布了新一年度…
聽到許多人在談論葡萄酒時,總覺得這是一門高深的學問,也感嘆自己的知識不夠用,每當拿起葡萄酒書翻閱時,更是被書裡艱澀難懂的文字搞得昏昏欲睡。嘿,其實我也有相同的困擾,尤其是看到一些非英語的外文的時候,症…
隨時隨地想要chill一下,怎能少了隨手一杯的可口飲品呢?以下推薦多款近來全新推出且頗受好評的罐裝調酒與即泡即飲的咖啡組合。 1. 金車集團 「Safari Club」罐裝調酒 金車集團進軍低酒精罐裝…